KM. Madidihang 03 merupakan Kapal latih dan riset perikanan kebanggaan Sekolah Tinggi Perikanan, dimana keberadaanya menjadikan nilai tambah tersendiri untuk Sekolah Tinggi Perikanan. KM. Madidihang 03 yang dibangun di Galangan Kapal Astilleros Gondan Shipyard, Spanyol merupakan salah satu komponen bantuan pinjaman dari Pemerintah Kerajaan Spanyol melalui proyek "Fisheries Training Development in Indonesia (FTDI)" kepada Pemerintah Indonesia.Salah satu tujuan dari proyek tersebut adalah meningkatkan fasilitas sarana pendidikan kelautan dan perikanan dalam rangka meningkatkan kualitas SDM Indonesia di sektor kelautan dan perikanan. Kapal yang dilengkapi berbagai alat canggih dan modern ini diharapkan akan dapat menjadi tempat pelatihan di masa datang dan diharapkan pula akan meningkatkan kuantitas dan kualitas pengembangan kelautan dan perikanan Indonesia